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ベランダ燻製クッキング! BBQでも活躍する小型スモーカーでベーコン&チーズを燻製

アウトドアでやりたくなる料理ナンバーワン”燻製” キャンプなどアウトドアでごはんを作るとき、最近は燻製にチャレンジする人が増えています。かくいう僕もそのひとり。 ウッドのスモーキーな香りは、ビールに最高に合う! これ以上の贅沢はあるのかと思うくらい至高の瞬間です。 とまぁ、キャンプでよく燻製作りをするのですが、もっと気軽に家でも作れたらいいなぁ...

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