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【千葉】おいしいもの好きすぎて脱サラして農家の常識をくつがえす野菜づくりとは?

脱サラして先鋭的な農家へ転身 kiredoを立ち上げた栗田さん 昨今、家業が農業でなく、まったく異なる仕事に就いているのに農業に興味を持つ人は少なくない。 自然に囲まれたい、エコロジーに関心がある、など理由はひとそれぞれだ。今回、ご紹介するのは千葉県でkiredo(キレド)の屋号で農家を営む栗田貴士さん。彼が農業を始めたきっかけのユニークさに魅かれ、...
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