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【レシピ付き】達人が伝授! 初心者でも簡単にできる“夏食材の燻製”はコレ!

燻製チャレンジvol.2 ”夏のメニュー” お酒のつまみとしてはもちろん、キャンパーに人気なのが燻製だ。おしゃれな燻製用のスモーカーで知られるアペルカの亀山 桂さんに、燻製の作り方を教わる本企画。第2回は夏に最適な燻製メニューにチャレンジしてみよう。 手軽に使えるオシャレなコンパクトスモーカー 今回の企画では、アペルカの『テーブルトップ スモー...
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