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千葉県いすみ市/ブラウンズフィールドに潜入 自然に囲まれた自給自足ライフを体験

先日、サスティナブルスクールの稲刈りを取材させていただいたブラウンズフィールドは、写真家エバレット・ブラウンさんと料理研究家中島デコさんが自然に囲まれた暮らしを実践するために移住した、千葉県いすみ市にあります。 ブラウンズフィールドってどんなとこ? 古民家を改装した母屋と、心地よさそうなコテージ、田んぼの目の前にあるライステラスカフェ、オーガニッ...

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