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キャンプで役立つホットサンド・レシピ/その3「日本+イタリアのメキシカン」……なんのこっちゃ

ホットサンド・レシピ連載第3弾は、まさかの多国籍料理!? 父は日本とイタリアのハーフ。母の両親はともに日本人。その二人から生まれたら、どんな子供? アゴの割れも消え、体毛も薄くなり、彫りの浅い日本人にかなり近いクオーターが誕生するのではないだろうかと勝手に想像してしまう。 話は変わって、イタリア料理の大定番、ボロネーゼ。 いつからボロネー...

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