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キャンプで役立つホットサンド・レシピ/その4「目を閉じて食べれば、きっとカルボナーラ」

ホットサンド・レシピ連載第4弾は、3種の味に化けるメニュー? さて今回のホットサンド・レシピですが、基本的には粉ものメニュー。「ホット=温かい」「サンド=はさむ」と解釈し、パンっぽい食感から離れた。 テーマは麺。 麺は世界をずいぶん旅をしてきた食材らしい。四千年とも五千年とも言われる歴史を持つ中国で生まれ、日本に渡りうどんになったと思ったら、さ...
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