× CLOSE

17010616caz

アウトドア好きなら食してみたい野生動物料理! 豊かな森が育んだジビエをご堪能できる「京都丹波ジビエフェア 2017冬」開催!

京都丹波産シカ・イノシシのジビエ料理を京都府中丹地域29店舗、東京都内13店舗ででご提供!

京都府では、「森の京都」エリア内の中丹地域において捕獲された、森の恵みである良質なジビエを地域資源として有効活用し、地域の活性化を図る取組を進めています。

多くの方にジビエ料理を知ってもらうため、中丹地域の飲食店等29店舗が一斉に各店舗で、京都丹波産シカ・イノシシのジビエ料理を提供する「京都丹波ジビエフェア 2017冬」を2017年1月14日(土)から開催。あわせて、東京都内の飲食店13店舗でも、2017年1月21日(土)からジビエ料理を提供します。

 

京都丹波ジビエって何?

食の宝庫である京都丹波地域の豊かな森が育んだ野生のシカ、イノシシなどの野生鳥獣肉が「京都丹波ジビエ」です。国内最高レベルの地元の食肉関連施設で安心・安全に処理されたジビエです。

 

「京都丹波ジビエフェア 2017冬」概要

開催期間
京都府中丹地域(福知山市・舞鶴市・綾部市)
2017年1月14日(土)~2月26日(日)まで(シカ料理は、1月21日(土)から)

東京都内
2017年1月21日(土)~2月21日(火)まで

提供内容

京都丹波産シカ・イノシシの肉で、フレンチ、イタリアン、和食、中華、焼肉、居酒屋など様々なジャンルのジビエ料理を提供。

参加店舗数

福知山市12店舗、舞鶴市10店舗、綾部市7店舗、東京都内13店舗 計42店舗
その他

各飲食店のジビエ料理を注文するとアンケート用紙を受け取ることができます。そしてアンケートに回答すると抽選でプレゼントが!

17010616caz

「京都丹波ジビエフェア 2017冬」告知HP

京都府中丹広域振興局HP(http://www.pref.kyoto.jp/chutan/
京都丹波ジビエ街道facebook(https://www.facebook.com/kyotochutanjibie
東京都内開催分については、ぐるなび(株)の特設ページでも紹介しています。
http://pr.gnavi.co.jp/promo/kyoto-gibier2017/

お問い合わせ先

京都府中丹広域振興局農林商工部企画調整室

TEL:0773-62-2508

FAX:0773-62-2859
E-mail:chushin-no-kikaku@pref.kyoto.lg.jp

関連記事

  1. 20161111_tokoro_kani_005

    松葉がに漁解禁! 鳥取県内の漁港でカニイベント続々開催! 無料で…

  2. 16110916caz

    手ぶらでBBQが楽しめるBBQタクシーが運行する奥多摩は、紅葉シ…

  3. 17010716caz

    移住してみたくなる素敵な街「四街道」のドラマチックなプロジェクト…

  4. caz04_OR04_COC_BBQ18

    缶ごと焼くだけ!ちょい足し缶詰レシピ/たけだバーベキューさんのア…

  5. 16112720caz

    たんばらスキーパークが、予定よりも5日も早くオープンしました!

おすすめ記事

  1. 3:世界中の男子のあこがれ、親子丼です。しかもドンブリを使わず、手づかみで食べられるところが素晴らしい!

    キャンプで役立つホットサンドレシピ/その8 親子ホットサンド

  2. img_124981_3

    2017年は一風変わったお花見を!「桜×〇〇」なオススメスポット…

  3. 17032615caz5

    旅するように暮らしたい派 or 暮らすように旅したい派、どっち?…

  4. 17032515caz

    アウトドアで遊んでいることって大事なんですよねって気づかせてくれ…

  5. img_123128_10

    自然×地方×婚活で絶景ウェディング!? いま地方ブライダルが話題…

新着記事

  1. 3:世界中の男子のあこがれ、親子丼です。しかもドンブリを使わず、手づかみで食べられるところが素晴らしい!
  2. img_124981_3
  3. 17032615caz5
  4. 17032515caz
  5. img_123128_10
PAGE TOP
COPYRIGHT © SHUFU TO SEIKATSU SHA CO.,LTD. All rights reserved.