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キャンプレシピ/網状のパンで食べるマレーシアのカレー ロティ・ジャラ

「キャンプ料理はカレーにはじまり、カレーに終わる」と偉人のことわざがあります。そして色んなカレーをキャンプで見てきましたが、マレーシアのカレー「ロティ・ジャラ」をいまだ見たことないので、ご紹介します。ロティ・ジャラは網のパンという意味なので、生地を網っぽく焼くのがポイント。どうせならマレーシアランチっぽくご当地ミルクティのテータリックも作っちゃいまし...

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