13時間以上の薪スモークで限界に挑む！アメリカ本場BBQの名店「DC BBQ」が1周年記念イベントを開催
スモークBBQ専門店『DC BBQ』の本場のBBQ食べ飲み放題イベント！
「日本人が体験したことのないBBQ」が楽しめる本格アメリカンレストラン『DC BBQ』。
BBQは薪だけを使い、専用の窯（PIT）で13時間以上、スモークして作ります。
完成した真っ黒い肉は長時間の低温調理で柔らかく、スモークフレーバーを楽しめます。
BBQの主役は...
本業はクリエイター。アウトドアアクティビティ、DIY、クッキングを得意とすると豪語しながら、すべてはプロフェッショナルには遠く及ばない「素人にしては、まあ上手だな」程度のレベル。それでも「アマチュア界の王様」と名乗る。
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