オリジナルパクチーハーブソースを使用した「パクチーBBQセット」と「パクチーバーガーセット」は「REALBBQ MARKET」にてご購入いただけます。ご購入は「REALBBQ MARKET」webサイトにて8月23日(火)より販売開始しました。「パクチーハーブソース」は本格的なBBQ体験ができる完全貸し切り型BBQパーク「REALBBQ PARK」 でもご提供しております。
◆「REALBBQ MARKET」でのご購入はこちらから
http://market.realbbq.jp/
◆「REALBBQ PARK」のご予約はこちらから
http://park.realbbq.jp/
パクチー×BBQの新しい出会い
個性あふれるハーブの中でも持ち前の香り高さで様々な料理のアクセントとして一線を画すパクチー。特にグリルした香ばしいお肉との組み合わせは互いの味わいの輪郭を際立たせます。「パクチーBBQセット」メニューはこだわりのオリジナルBBQ食材の中でも、”鶏もものコンフィ”や”イベリコ豚のサルシッチャ”など、爽やかなパクチーと相性の良い”コク”のある食材を厳選しております。
また「パクチーバーガーセット」のメインであるハンバーガーに使用しているパテはアンガス牛を塊から成形し隠し味に和牛の脂を練り込んだ完全オリジナル。”肉肉しい”ハンバーガーとパクチーの新しい出会いを是非お試しください。
肉に合うオリジナル「パクチーハーブソース」を堪能せよ！
自社開発した「パクチーハーブソース」はパクチー独特の豊かな風味を生かすために無駄なものを入れず、パクチーとオイルベースでシンプルに仕上げたまさに肉に合うソース。利用用途は幅広くパウチ仕様で持ち運びが便利、丸めて捨てるだけなのでキャンプなどのアウトドアシーンにもマッチ。マンネリしがちなBBQに色を添えてくれます。
さらにサラダドレッシングやパスタソースとしても活用でき、日常の食卓に一本常備しておくのもオススメです。パクチー愛好家であるパクチニストは、パクチーソース&お肉の付け合わせとしてフレッシュのパクチーを添えたりと、簡単に自分好みのパクチーアレンジ料理を楽しんでいただけます。
パクチーを満喫できる「パクチーBBQ」メニューがこれだ！
鷄もものコンフィ
骨付き豚ステーキ
イベリコ豚のサルシッチャ
サーロインステーキ
価格 ¥6,000（5人分）
フレッシュパクチーたっぷりの「パクチーバーガーセット」
パクチーバーガーセット
価格 ¥4,200
「REALBBQ MARKET」はアウトドアの食に特化にしたECセレクトショップ
「REALBBQ MARKET( https://market.realbbq.jp/ )」では、自社開発したオリジナル食材が豊富に揃っています。ネットでご注文いただければ、日本全国どこでもお召し上がりいただけます。そして、「REALBBQ MARKET」で扱っている食材を体験できる場所として、都心の屋上貸切BBQ場「REALBBQ PARK( http://park.realbbq.jp/ )」も運営しております。「都内で気軽にBBQ」「仕事帰りにBBQ」「女子だけで手ぶらでBBQ」等、今までにない選択肢をお客様にご提案しております。
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