ソロキャンプの醍醐味”ソロごはん”
以前は”大人数でワイワイ楽しむもの”というイメージが強かったキャンプ。しかし最近では、1人でマイペースに楽しむ「ソロキャンプ」が注目を集めています。
InstagramやYouTubeにはソロキャンパーの写真や動画が多数投稿され、アウトドアショップでソロキャンプコーナーが設置されるなど、空前のソロキャンプブームは、まだまだ続きそう。
そこで今回オススメしたいのが、クラウドファンディングサイトGREEN FUNDINGで絶賛販売中の5wayスマートオーブン「Portable Multicooker」。
どこでも本格オーブン料理が楽しめる使い勝手の良さはもちろん、何より目を引くのは、香港で非凡賞受賞＆グッドデザイン賞内定を授与された、このユニークで愛らしいカタチでしょう。
しかし、優れているのはデザインだけではありません。
ふだん私たちが使っている四角いカタチの家庭用オーブンは、上からの加熱が基本。食材はトレーの上に乗せるため、水分が多い食材の場合、底面がべたつきやすいのが特徴です。
そんな時もこのPortable Multicookerなら、上下からまんべんなく加熱されるため、底までカリッと香ばしく仕上がります。
チキンはもちろんのこと、ピザやパンを作ってみると一目瞭然。まるでお店のようなできばえです！
ソロキャンプにもってこいの機能性
Portable Multicookerは約2.25kgと軽量なため、キャンプ場へ持ち込むのも苦ではありません。また、底は鍋と同じ形状になっており、IHコンロやカセットコンロ、炭火などがあれば、どこでも調理が可能です。
ファン、ドーム型蓋、金網、鍋底の４つで形成されたシンプルな設計ではありますが、特殊セラミック性焦げ付き防止コーティングを採用しているので、450度の加熱にも耐えることができます。
ダッチオーブンや燻製鍋などの場合、温度計を自分で用意しなければならないことも多いですが、Portable Multicookerは温度計が内蔵されているので、オーブン内の温度コントロールが簡単なのもうれしいポイントです。
そしてオーブンを使用する時、あらかじめオーブンを温めておく予熱準備は意外に面倒なもの。しかし、Portable Multicookerは火力を利用し、ファンによって中の空気を撹拌するので、たったの5分で200度の予熱を確保することができます。
そのうえ、庫内をライトで照らし、窓から中の状態をチェックすることが可能なので、フタを開けていちいち火の通り具合を確認する必要もありません。
1台5役！どんな料理もお手の物
焼く、蒸す、揚げる、炒める、スモーク（燻製）など、様々な使い方ができることが、Portable Multicookerの最大の特徴。
ここからは、そんなPortable Multicookerを使ったオススメレシピをご紹介します！
＜焼く〜牛肉のグリル＞
キャンプといったら、なんといっても肉！ Portable Multicookerが適度に脂質をカットしてくれるため健康的。脂を気にせず、好きなだけかぶりついちゃってください。
＜蒸す〜ハーブチキンと彩り蒸し野菜＞
Portable Multicookerは蒸し料理も得意。タンパク質は摂りつつ、糖質を意識するなら、蒸し鶏なんてぴったりです。
＜揚げる〜ノンフライチキン＞
ヘルシー志向にはコレ。油で揚げていないのにも関わらずカラッと仕上がるので、いくらでも食べれちゃいます。
＜炒める〜マッシュルームの中華風炒め＞
もちろん、油を使って揚げることもできるので、レシピに応じて使い分けが可能。適度な丸みがあるため、中華鍋代わりとしても使うこともできます。
＜スモーク（燻製）〜チーズとベーコンの燻製＞
キャンプの定番中の定番、そして、最強の酒のつまみといったらコレ。スモーキーな香りが完成前から漂い、食欲を刺激します。
5wayスマートオーブン「Portable Multicooker」商品詳細
付属品：焼き網（ステンレス製）、充電池8本
サイズ：37.5 cm（L）x 29.5 cm（W）x 28.8 cm（H）
重量：2.25K
材質：本体上部：コーティングスチール/下部：焦げ付き防止セラミック塗装アルミニウム
電源：単３形充電池×8本
※単３形充電池を入れることにより、USBポートより充電可能。
※ファンおよびライト部分。
企画・デザイン：香港
生産国：中国
クラウドファンディング概要
自作ローストチキン ノンフライ＆燻製調理もできる5wayスマートオーブン「Portable Multicooker」。クラウドファンディングサイトGREEN FUNDINGにて、早割価格にて先行販売中。
クラウドファンディング期間：2020年1月15日23:59まで
プロジェクトサイト：https://greenfunding.jp/carpediem/projects/3210?utm_medium=GREENFUNDING&utm_source=Portal
文／中山 圭
【Profile / 中山 圭】
東京都立川市出身。広告代理店、出版社2社での広告営業を経て2019年に独立。趣味はルアー釣り、カメラ、音楽（ベース）。学生時代に始めたバス釣りで、2年もの間釣れなかったことから、ルアー釣りにのめり込むことに。ここ数年はバラした70cm以上のGTを追い求めて、南の島遠征を繰り返している。将来の夢は風景写真で入賞を果たすこと。モットーは、“釣果と景色は足で稼ぐべし”。
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