聞こえもいい！ 今回はダッチオーブンで、グラハムブレッドとも呼ばれる健康にとってもいい全粒粉パンを作ってみたいと思います。 えっ？！ グラハムブレッドなんて知らない？ なんでもグラハム博士が全粒粉の栄養を発見した・・・発見っていうのかな？ とりあえずグラハム博士がその栄養価を見抜いたから、全粒粉を用いたパンをグラハムブレッドと呼ぶようです...