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ダッチオーブンだから手軽に作れる! 市販ルーを使わない本格的な牛すじのワイン煮!

ルーを使わないのになぜかドロドロなビーフシチュー! シチューを作るときって、多くの方は市販のルーを使ってるんじゃないでしょうか。 具材をただ煮込んだだけじゃ、あのコクやトロミはでない。 レストランのシチューは手間暇かけて作り上げるから、市販のルーを使わずにコクやトロミがきっとでてる。 市販のルーは1箱200円くらいだけど、レストランのシチ...
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