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超お手軽なのに満腹! 徳島県ご当地グルメ釜玉半田そうめんをシェラカップで作る!

徳島県リスペクト! そうめんの概念を覆す半田そうめん! 「半田そうめん」との出会いは、ちょうど20年前のことです。 ルームシェアをしていた同居人に両親から「半田そうめん」がよく送られてきたのです。 いつも大量に送られてくるのでお裾分けしていただいたのですが、ワタクシの知見からするとその「半田そうめん」は「そうめん」ではなく「ひやむぎ」なのです。...
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