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ダッチオーブンでNYスタイルのベーグルが、家でもキャンプでも作れちゃうんです!前編

パンとは違った作り方で食感にも変化! それもダッチオーブンひとつでOK! パンのようでパンではない。 ベーグルって基本的に穴はあいているようですが、その大きさもまちまちで塞がりかかっているのもあれば、完全にリング状になっているのもある。 でもツルんとしたテカリとヌメッとした食感は統一されている。 そのベーグルにさまざまなトッピングをして楽...
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