目次
バーベキューの主役は、絶対に肉、ベーコン、厚切りハム、ソーセージってのは譲れない！
日本ハム社が運営する「BBQ GO!」が調べたところによると、BBQで人気の差し入れ１位は肉でも、ビールでもない意外な結果となったようです。でもそもそも、「差し入れ」っていうくらいだから、肉類じゃないですよね。幹事が肉、ベーコン、厚切りハム、ソーセージって主役級を用意するから、ゲストはそれ以外のものを用意してって話ですよね。
「みんなの声」を聞いた結果、３位はアイスクリームなどの冷菓！
「昨年の調査では、バーベキュー1番人気の差し入れが冷菓（アイスクリームなど）でしたが、今年度は3位に陥落。とはいえ票数は僅差ですので、やっぱり鉄板のバーベキューの差し入れといってよいでしょう。強い日差しにさらされながら、冷たいビール片手にバーベキュー。BBQ最盛期である夏によくある爽やかなレジャーシーンですが、実際ビールだけでは涼みが足らないことが多いですよね」とのこと。
「２位は牛肉・豚肉・鶏肉」って、やっぱ肉は喜ばれるの？
「追加のお肉を差し入れておけば無難と安易に考えるのは間違いです。回答内容の詳細を見てみると、肉は肉でも普通の肉ではなく、『ブランドが付いたお肉』や『希少部位』など、いわゆる高級なお肉がうれしいとの声が圧倒的。普通のお肉は買い出しから漏れることはまずありませんしね。よくある『焼肉用の牛カルビスライス』などは幹事の買い出しと重なる可能性が高いため差し入れ候補からは外しましょう。高価な食材が厳しければ、『鶏肉』など定番の『牛肉・豚肉』を外したお肉にするのも一つです」とのこと。狩猟が解禁となった季節なら、鹿肉やイノシシ肉など、いわゆるジビエってのありですね。ワイルドなBBQが楽しめそうです！
栄えある第１位は「菓子・スイーツ」なんですって！
「スナック菓子などは昨年の調査でも少なくなかったのですが、今年の調査で女性回答者において急増したのが、ケーキやシュークリームなど「スイーツ」の差し入れに対する支持。お肉を食べた後に「スイーツ」を楽しむのは確かに最近の外食店では定番。どこもがスイーツの充実に力を入れていますが、バーベキューの後でも本格的な「スイーツ」を楽しみたいとは、女性の「スイーツ」好きは場所を選ばないんですね。お肉を中心に食材を販売するバーベキュー場は増えましたが、「スイーツ」に力を入れているところはまだまだ。業界の方、チャンスかもしれませんよ」とのこと。グランピングなどが流行している昨今。ちょっと豪華なスイーツを差し入れすると、ちょっとしたサプライズになるかもしれませんね！
お問い合わせ先
日本ハム株式会社 コーポレート・コミュニケーション推進室（担当：藤本）
TEL：03-4555-8053 Email：bbqgo@nipponham.co.jp
cazual SNS始めました！ ぜひフォローお願いします！
Facebook＞＞ https://www.facebook.com/
Twitter＞＞ @cazual_tv
Instagram＞＞ @cazual.tv
PAGE TOP