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甘みと口どけが別格! 大人気の生食パンもダッチオーブンで簡単に作れちゃう!後編

「生食パン」をダッチオーブンで作る秘密の方法を大公開! 生食パン作り前編を見てお気づきでしょうか? 実はこの生食パン作りは、水を使用していないんです。 そして画像だけではわかりくく、いくつかの種類のパン作りを実践してみないと気づけないと思いますが、生地がダルダルなほどやわらかい! そこに焼きあがった後も「腰折れ」と呼ばれるギリギリのやわら...
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