イギリス料理はマズイと世界の評判。だけど、マズイのではなく味付けがシンプル。とにかく味付けをしないもんだから、素材美に頼るしかない。しかしすべての人が素材を厳選してるわけではないから、そこが不評となる理由なのかも……。考えてもみれば、お寿司だって素材にこだわらないとイタイことになる。マズイと評判のフィッシュアンドチップスだって、魚にこだわれば美味しいはず...